Les dernières recettes de vinaigre de Xérès

Envie de tarte tatin aux endives fromage raclette et sa sauce à  la sauge et au vinaigre de xérès ? Découvrez cette recette de fromage blanc et donnez votre avis en commentaire !

Une inspiration avec ce beau bouquet de pourpier trouvé au marché, c'est croquant, en salade c'est très bon. le pourpier, à la base du fameux régime crétois, est bourré d'antioxydants. Un très bon plat. Mangez ses feuilles, riches en eau, en salades et utilisez son suc, cicatrisant et antibactérien, sur votre peau. voilà, vous en savez plus sur cette plante, j'aime son côté craquant et gorgée d'eau un léger parfum herbeux , frais .

Un des meilleurs morceaux du cochon

J’ai déjà préparé des tomates farcies, mais cette fois je me suis inspirée de la recette du Chef Philippe Etchebest. Un mélange de viande de bœuf ou de veau et de chair à saucisse, des herbes du jardin et du vinaigre de Xérès... Elles ont un petit parfum original et bien agréable.

Un plat aux accents asiatiques !

Une entrée très "girly"

Préparez ce flan d’aubergines à la sauce tomate la veille, il n’en sera que meilleur ! La sauce doit être très verte, n’hésitez pas à ajouter du persil et de la menthe.

Le gaspacho, cela prend 5 minutes : grosso modo, on mixe tous les ingrédients et c’est prêt. Pas besoin de cuisson.

Une spécialité de Lyon qui accompagnera très bien vos pommes de terre cuites au four ou à l'eau. Un régal !

On se régale avec cette recette à la fois rapide et simple à préparer : les roulés de jambon sauce Madère de Laurent Mariotte

Une sauce aux légumes grillés, originaire de catalogne

Sans œuf, quasi sans huile, ça n’a pas grand-chose à voir avec une mayonnaise, mais ça en a la texture et c’est rudement plus léger ! À adopter par les non-vegan.

Une recette de tomates à tester sans attendre !

Une recette de tomates à tester sans attendre !

Essayez cette délicieuse recette de piquillos et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !